Impressum

                                                             Erläuterung zur Datenschutzerklärung

Allgemeine Zielsetzung: Die Datenschutzerklärung verfolgt das Ziel, Besucher der Website über die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung ihrer personenbezogenen Daten zu informieren. Sie erfüllt dabei gesetzliche Pflichten (bspw. nach DSGVO in der EU), indem sie transparent macht, welche Daten erhoben werden, wie diese verwendet werden und welche Rechte den Nutzern hinsichtlich ihrer Daten zustehen.​

 

1. Verantwortlichkeit und Anwendbarkeit: Die Betreiber der Website positionieren sich als verantwortliche Stelle, die den Schutz persönlicher Daten sehr ernst nimmt. Sie betonen, personenbezogene Daten gemäß der gesetzlichen Vorschriften (in der Regel europäische DSGVO und weitere nationale Datenschutzgesetze) zu behandeln
    

2. Datenerhebung und Freiwilligkeit: Die Erklärung macht deutlich, dass der Besuch der Website grundsätzlich ohne die Angabe personenbezogener Daten möglich ist. Personenbezogene Daten wie Name oder E-Mail-Adresse werden nur auf freiwilliger Basis erhoben. Dies entspricht dem Grundsatz der Datensparsamkeit und Freiwilligkeit, der in der DSGVO verankert ist.
    

3. Weitergabe von Daten: Es wird zugesichert, personenbezogene Daten nicht ohne ausdrückliche Zustimmung an Dritte weiterzugeben. Diese Klarstellung schafft Vertrauen und spiegelt die gesetzliche Anforderung wider, dass Daten nur mit einer entsprechenden Rechtsgrundlage (Zustimmung oder berechtigtes Interesse) weitergegeben werden dürfen.
    

4. Sicherheitslücken im Internet: Der Hinweis auf mögliche Sicherheitslücken bei der Datenübertragung (z. B. via E-Mail) verdeutlicht, dass trotz technischer Vorkehrungen ein 100%iger Schutz nicht garantiert werden kann. Dies ist realistisch und informiert die Nutzer über mögliche Restrisiken.
    

5. Cookies und deren Verwendung: Die Datenschutzerklärung erläutert, was Cookies sind, warum sie eingesetzt werden (u. a. zur Verbesserung der Nutzerfreundlichkeit), und welche Arten von Cookies (Session-Cookies und persistente Cookies) verwendet werden. Zudem werden Nutzern Möglichkeiten aufgezeigt, Cookies zu steuern oder zu unterbinden. Dies entspricht den Anforderungen an Transparenz und informiert Nutzer über ihre Kontrollmöglichkeiten.
    

6. Server-Log-Files: Die automatisierte Erhebung bestimmter technischer Daten (Browsertyp, Betriebssystem, IP-Adresse etc.) in Server-Log-Files wird offengelegt. Die Erklärung betont, dass diese Daten nicht bestimmten Personen zugeordnet werden und in der Regel nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt werden. Dies dient der Sicherstellung technischer Integrität und Sicherheit der Website.
    

7. Externe Dienste (Google Analytics, Google Maps, Wix, Soziale Medien, Tischreservierung): Die Datenschutzerklärung listet mehrere externe Dienstleister auf, darunter Google Analytics, Google Maps, den Hosting-Dienst Wix sowie soziale Medien. Google Analytics erhebt Daten zur Website-Nutzung, wobei durch IP-Anonymisierung Daten in der Regel innerhalb der EU anonymisiert werden. Google Maps stellt Karten dar, während Wix als Hosting-Provider Server-Log-Daten erhebt (z. B. Browsertyp, IP-Adresse). Zusätzlich werden Social-Media-Plugins (z. B. Facebook, Instagram, Twitter) eingebunden, die Daten erheben können, wenn Nutzer diese Dienste aktiv nutzen oder in ihren Accounts eingeloggt sind. Zudem wird für Tischreservierungen der Dienst von Quandoo genutzt, bei dem Name und Telefonnummer ausschließlich zur Bearbeitung der Reservierung verwendet werden. Diese Daten werden nach Abschluss der Reservierung gelöscht. Alle Anbieter unterliegen eigenen Datenschutzrichtlinien. Nutzer erfahren, wie sie der Datenerhebung widersprechen oder diese einschränken können (z. B. durch Browser-Plugins, Opt-out-Links oder Ausloggen aus Konten).
    

8. Rechte der Nutzer (Auskunft, Löschung, Sperrung): Die Erklärung informiert über die Rechte der Nutzer gemäß DSGVO, wie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Sperrung oder Löschung der eigenen personenbezogenen Daten. Diese Information ist gesetzlich vorgeschrieben und stellt sicher, dass Nutzer ihre Rechte kennen und geltend machen können